Ekmeğin Başkenti olarak misyonumuz, müşterilerimize her zaman taze, sağlıklı ve lezzetli ekmek sunmak, gıda sektörüne yenilikçi, hijyenik ve kaliteli üretim anlayışıyla öncülük etmek ve ekmek kültürünü geleneksel değerlerle modern üretim tekniklerini harmanlayarak gelecek nesillere taşımaktır.

???? Başlıca Misyon İlkelerimiz:
1️⃣ Kalite ve Tazelik: Her gün taze üretilmiş ekmekleri tüketicilere sunmak, en iyi hammaddeleri kullanarak katkısız ve doğal ekmek üretmek.
2️⃣ Hijyen ve Güvenlik: Gıda güvenliği standartlarına uygun üretim yaparak, müşterilerimize sağlıklı ve güvenilir ekmekler sunmak.
3️⃣ Müşteri Memnuniyeti: Tüm müşterilerimizin beklentilerini en iyi şekilde karşılamak ve onların memnuniyetini en üst seviyeye taşımak.
4️⃣ Sürekli İnovasyon: Yeni ekmek çeşitleri ve özel tariflerle ürün gamımızı geliştirmek, yenilikçi üretim tekniklerini sektöre kazandırmak.
5️⃣ Çevre Dostu Üretim: Atık yönetimi ve sürdürülebilir tarım destekleri ile çevreye duyarlı bir üretim süreci benimsemek.
6️⃣ Yerel Üreticiyi Destekleme: Küçük ölçekli çiftçilerden kaliteli un ve doğal maya tedarik ederek yerel ekonomiye katkı sağlamak.
7️⃣ Hızlı ve Güvenilir Dağıtım: İstanbul Avrupa Yakası’ndaki restoranlara, marketlere ve otellere her gün dakik ve düzenli ekmek sevkiyatı sağlamak.

???? Sorumluluklarımız:
Ekmeğin Başkenti olarak, gıda sektöründe insan sağlığına ve çevreye duyarlı bir şekilde faaliyet göstermeyi en büyük sorumluluğumuz olarak görüyoruz.

• Kimyasal katkı maddelerinden uzak üretim yaparak, toplum sağlığını koruyoruz.
• Sıfır atık politikası ile çevre dostu üretim süreçleri benimsiyoruz.
• Toplumun her kesimine ulaşabilmek adına uygun fiyat politikaları uyguluyoruz.
• İhtiyaç sahiplerine bağış kampanyaları düzenleyerek sosyal sorumluluk projelerine katkı sağlıyoruz.

???? Gelecekte Misyonumuzu Daha da Güçlendirmek İçin:

• Daha fazla doğal ve organik ekmek çeşidi geliştirmeyi,
• Online satış ve sipariş sistemimizi genişletmeyi,
• Gıda sektöründe uluslararası standartlarda bir marka olmayı hedefliyoruz.

Sonuç olarak, misyonumuz sadece ekmek üretmek değil, aynı zamanda insanların daha sağlıklı, daha güvenilir ve daha lezzetli ekmek tüketebilmesini sağlamaktır. Bu doğrultuda var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz!