Çalışma Saatlerimiz 7/24 365 gün !
01

Günlük Taze Üretim

Her gün fırından taze çıkan ekmeklerimizle lezzeti zirveye taşıyoruz. En kaliteli un ve doğal malzemelerle üretiyoruz.

Her gün fırından taze çıkan ekmeklerimizle lezzeti zirveye taşıyoruz. En kaliteli un ve doğal malzemelerle üretiyoruz.

02

Hızlı ve Güvenilir Teslimat

İstanbul Avrupa Yakası’na özel hızlı teslimat hizmetimizle, siparişleriniz zamanında elinizde!

İstanbul Avrupa Yakası’na özel hızlı teslimat hizmetimizle, siparişleriniz zamanında elinizde!

03

Toptan ve Perakende Satış

Dönerciler, restorantlar,kokoreçciler,büfeler,tostcular ekmek ve ekmek arası yapan bütün işletmeler için toplu sipariş imkanı. Bireysel müşterilerimiz için de perakende satış yapıyoruz!

Dönerciler, restorantlar,kokoreçciler,büfeler,tostcular ekmek ve ekmek arası yapan bütün işletmeler için toplu sipariş imkanı. Bireysel müşterilerimiz için de perakende satış yapıyoruz!

Kurumsal

Hakkımızda

Ekmek, insanlık tarihinin en eski ve en temel besinlerinden biridir. Yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen, kültürümüzün ayrılmaz bir parçası olan ekmek, sadec...

Misyonumuz

Ekmeğin Başkenti olarak misyonumuz, müşterilerimize her zaman taze, sağlıklı ve lezzetli ekmek sunmak, gıda sektörüne ...

Vizyonumuz

Ekmeğin Başkenti olarak vizyonumuz, ekmek üretimi sektöründe kalite, yenilikçilik ve sürdürülebilirlik açısından lider bir ...

Hizmetlerimiz

Tombik Ekmek

Ekmek, sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan Tombik Ekmek, yumuşak dokusu, doyurucu yapısı ve nefis l...

Sandviç Ekmeği

Sandviç ekmeği, günümüzün en pratik ve lezzetli ekmek çeşitlerinden biridir. Fast food sektöründen otellere, kafelerden ev mutfaklarına kada...

Somun Ekmek

Ekmek, insanlığın en temel besin kaynaklarından biridir ve mutfakların vazgeçilmez lezzetidir. Türk mutfağının en önemli ekmek çeşitlerinden biri olan ...

Haberler & Blog

42 defa okundu 30.01.2025 11:09:31

Sandviç Ekmeği Seçerken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

Sandviç ekmeği, hafif yapısı ve yumuşak dokusuyla günlük hayatta sıkça tüketilen...

60 defa okundu 30.01.2025 11:09:48

Tombik Ekmek Nedir? Neden Tercih Edilmelidir?

Tombik ekmek, geleneksel somun ekmekten farklı olarak daha yuvarlak ve kabarık b...

86 defa okundu 30.01.2025 11:10:07

Somun Ekmek ve Günlük Taze Ekmek Tüketmenin Faydaları

Somun ekmek, en yaygın tüketilen ekmek çeşitlerinden biridir ve sağlıklı bir bes...

Sıkça Sorulan Sorular

1 Ekmeğin Başkenti olarak ürettiğiniz ekmeklerin tazeliğini nasıl garanti ediyorsunuz?

Ekmeğin tazeliği, lezzeti ve kalitesi açısından en önemli faktörlerden biridir. Ekmeğin Başkenti olarak, tüm ekmeklerimizi günlük üretim prensibine göre hazırlıyoruz. Sabahın erken saatlerinde fırınlarımız çalışmaya başlıyor ve taze ekmeklerimiz, İstanbul Avrupa Yakası’ndaki müşterilerimize aynı gün içinde sevk ediliyor.

Bunun yanı sıra:

  • Özel ambalajlama teknikleri kullanarak ekmeklerin bayatlamasını geciktiriyoruz.
  • Doğal mayalar ve kaliteli unlar kullanarak ekmeğin uzun süre tazeliğini korumasını sağlıyoruz.
  • Sipariş bazlı üretim yaparak stokta bekleyen bayat ekmek satışını tamamen önlüyoruz.

Eğer her gün taze ekmek tüketmek istiyorsanız, Ekmeğin Başkenti olarak ürettiğimiz tombik ekmek, somun ekmek ve sandviç ekmeklerini güvenle tercih edebilirsiniz.

2 Paketli ekmeklerinizde katkı maddesi veya koruyucu var mı?

✅ Hayır, Ekmeğin Başkenti olarak ürettiğimiz hiçbir ekmekte katkı maddesi veya kimyasal koruyucu kullanmıyoruz. Çünkü biz doğal ekmeğin, sağlıklı beslenme için olmazsa olmaz olduğuna inanıyoruz.

Paketli ekmeklerimizde uzun raf ömrü sağlamak için doğal yöntemler kullanıyoruz:

  • Özel vakumlu ambalajlama ve hijyenik paketleme teknikleri ile ekmeklerimizin dış etkenlerden korunmasını sağlıyoruz.
  • Katkı maddesi yerine doğal maya kullanarak, ekmeğin lezzetini ve tazeliğini koruyoruz.
  • Yüksek kaliteli un ve saf içme suyu kullanarak, ekmeğin doğal olarak uzun süre dayanmasını sağlıyoruz.

Özellikle marketler, restoranlar ve oteller için sunduğumuz paketli ekmek seçenekleri, tazeliği ve sağlıklı içeriği ile sektörde fark yaratmaktadır.

3 Günlük ekmek siparişi nasıl verilir ve teslimat süreçleriniz nasıl işliyor?

✅ Günlük taze ekmek siparişleriniz için telefon numaramızdan, e-posta adresimizden veya web sitemiz üzerinden bizimle iletişime geçebilirsiniz. Restoranlar, marketler, oteller, kafeler ve fast food zincirleri için düzenli ekmek tedarik hizmeti sunuyoruz.

???? Teslimat Sürecimiz Şu Şekilde İşliyor:
1️⃣ Siparişinizi oluşturun → Günlük ekmek siparişinizi bize iletin. İhtiyacınıza göre tombik ekmek, somun ekmek veya sandviç ekmeği seçeneklerimiz arasından tercih yapabilirsiniz.
2️⃣ Fırından yeni çıkan taze ekmekleriniz hazırlanır → Sabahın erken saatlerinde üretilen ekmekler, paketlenerek sevkiyata hazırlanır.
3️⃣ Hızlı ve güvenilir teslimat sağlanır → İstanbul Avrupa Yakası'nda kendi dağıtım ekibimiz ile her gün düzenli sevkiyat yapıyoruz.

Özellikle büyük işletmeler ve restoranlar için özel sipariş programlarımız bulunuyor. Haftalık veya aylık olarak düzenli sipariş oluşturabilirsiniz, böylece her gün taze ekmek almanızı garanti ederiz.

4 Restoranlar ve kafeler için özelleştirilmiş ekmek üretimi yapıyor musunuz?

Evet! Restoranlar, oteller, fast food zincirleri ve kafeler için özel boyut ve gramajda ekmek üretimi yapıyoruz. İşletmenizin ihtiyacına uygun şekilde özel tarifler geliştiriyor, ekmeğinizi tam istediğiniz gibi üretiyoruz.

???? Özel Üretim Ekmeklerimiz:

  • Burger ekmekleri: Fast food restoranları için özel kabarık hamburger ekmekleri
  • Tombik ekmekler: Döner ve sandviç için ekstra yumuşak ve hacimli ekmekler
  • Özel sandviç ekmekleri: Uzun ömürlü, hafif ve yumuşak yapılı ekmekler
  • Organik ve tam tahıllı ekmekler: Sağlıklı beslenmeye önem veren işletmeler için doğal ve lif açısından zengin seçenekler

Özel üretim ekmeklerimiz için bize istediğiniz ölçüleri ve tarifleri iletebilir, test üretimlerimizden numune talep edebilirsiniz. Bu sayede işletmenize özel, tamamen benzersiz bir ekmek çeşidi oluşturabiliriz.

Ayrıca, sürekli taze ekmek ihtiyacınız için düzenli sipariş programı oluşturabilir, her gün veya belirlediğiniz günlerde kapınıza taze ekmek teslimatı sağlayabiliriz.

Müşteri Yorumları

Şule Irmak

Restoranımızda her gün yüzlerce müşteriye sandviç ve döner servis ediyoruz ve ekmek kalitesi bizim için çok önemli. Uzun süredir Ekmeğin Başkenti’nden tombik ekmek ve sandviç ekmeği tedarik ediyoruz. Ürünlerinin her zaman taze, yumuşak ve lezzetli olması sayesinde müşterilerimizden olumlu geri dönüşler alıyoruz. Daha önce birçok farklı tedarikçiyle çalıştık ancak genellikle ekmekler ya çabuk bayatlıyor ya da lezzet konusunda istediğimiz gibi olmuyordu. Ekmeğin Başkenti sayesinde bu sorunu tamamen çözdük. Üstelik sipariş süreci de çok pratik; istediğimiz günlerde teslimat yapılıyor ve hiçbir gecikme yaşanmıyor. Kesinlikle tavsiye ederim!

Hale Yıldız

Kafemizde kahvaltı ve sandviç menülerimize büyük önem veriyoruz. Ekmek kalitesi, sunduğumuz ürünlerin lezzetini doğrudan etkiliyor. Ekmeğin Başkenti ile çalışmaya başladıktan sonra menümüz daha çok tercih edilmeye başlandı çünkü ekmeklerin tazeliği, dokusu ve lezzeti müşterilerimiz tarafından çok sevildi. Özellikle sandviç ekmekleri hafif ve lezzetli olduğu için iç malzemeleriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Ayrıca, ekibin profesyonelliği ve zamanında teslimat sağlaması bizi fazlasıyla memnun ediyor. Tüm kafe ve restoran sahiplerine gönül rahatlığıyla öneririm!

Ahmet Türk

Marketimizde birçok farklı marka ekmek satıyoruz, ancak Ekmeğin Başkenti’nden gelen ekmekler müşterilerimiz tarafından açık ara en çok tercih edilen ürünler oldu. Özellikle paketli somun ekmekleri ve sandviç ekmekleri çok beğeniliyor. Ekmekler bayatlamıyor ve her zaman taze kalıyor. Ayrıca, ekmeğin dokusu ve lezzeti o kadar iyi ki müşterilerimiz sürekli olarak aynı ürünü almak için marketimize geliyor. İşletme olarak kaliteli ve güvenilir bir tedarikçiye sahip olmak bizim için büyük bir avantaj. Hem ürünleri hem de müşteri hizmetleri açısından kesinlikle harika bir firma!

Banka Hesaplarımız

Dilek Akbaba

YapıKredi / İstanbul/Bağcılar

TR220006701000000081838020

/

Dilek Akbaba

VakıfBank / İstanbul/Bağcılar

TR23 0001 5001 5800 7323 6779 11

/

wp
Hemen Ara
Whatsapp